包菜鸡肉便当的简单做法

1、把所有配菜清洗干净之后切成大小均匀的小丁。然后将腌制好的鸡胸肉先蒸好

2、把鸡肉打散之后加入准备好的剩饭，用手抓散，让每一粒米都粘上蛋液。这样所有食材就都准备好了，接下来可以开始烹饪了。

3、锅中加入适量的油，油温四成热的时候加入准备好的葱花下锅翻炒出香味。

4、然后加入准备好的蔬菜丁和鸡胸肉丁下锅翻炒，炒出香味。

5、最后加入裹好蛋液的米饭下锅，把米饭炒到表面干爽金黄，最后加入适量的黄瓜丁下锅翻炒均匀，适量的盐和胡椒粉调味就可以了。

6、然后我们把炒好的饭包在焯好水的包菜叶里面，包菜叶焯水的时候水里面加入适量的盐或者是几滴油

7、包好之后上面加入一片火腿做点缀，用葱当作绳子绑住。葱叶也可以提前焯水，这样葱叶会更加有韧性，好操作。

8、最后把包菜饭团，均匀码放在便当盒里面，然后准备一些水果，和两只虾，这个便当盒颜值高味道好。做法还超简单。