玉米老了怎么煮才能嫩
1、准备适量玉米
吃多少煮多少，把玉米外皮剥掉，只留下一层内皮；
2、将玉米放入盆里
加入适量水浸泡两个小时，让玉米充分地吸收水分；
3、泡好的玉米放入煮锅里
加入适量纯净水，水量要盖过玉米；
4、煮玉米
盖上锅盖，将水烧开，调至中火煮制40分钟，关火后再闷10分钟；
5、煮好捞出
将玉米捞出控掉多余水分；
6、剥皮
剥掉内皮即可
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