孩子爱吃的五彩鸡丝凉面

1、黄瓜，胡萝卜去皮切丝，花菇切片备用

2、水开后下入面煮3~5分钟

3、面条煮熟后，取出放入冷开水中备用

4、花菇入水焯一下水

5、胡萝卜入水焯一下备用

6、把鸡蛋打碎，在平底锅里放一个薄煎蛋

7、做好的蛋饼切丝备用

8、把提前煮好的鸡胸肉拉丝

9、将蒜泥、葱、白芝麻、辣椒粉放入碗中

10、将食用油加热，热油淋上去，呲的一下

11、加入1.5勺生抽和醋，盐，糖，鸡精也分别加入

12、搅拌一下，用筷子蘸一下，舔一下，嗯，好吃

13、盘中放入凉面，前面准备好的配料一样样码入，是不是很好看

14、再淋上准备好的调料

15、拌好，淋上几滴芝麻油，一碗香辣可口的鸡丝凉面就做好了！