芹菜肉丝炝锅面的步骤
1、先把肉和蔬菜处理一下。肉切成细丝,芹菜洗净斜切成段待用,芹菜叶子也不要扔,葱切细丝,姜也切成细丝。

2、炒锅互仗放入少许油润锅,热锅冷油下入肉丝和葱姜丝一起翻炒至肉丝变白昆佛截,香味散发出来。

3、再把芹菜放入过来,继续翻炒

4、翻炒半分钟,芹菜略微发软,加入五香粉,生抽、蚝油和盐,继续炒匀。

5、加入1碗水,水的量根据人数来增减,我这是做的一人份。

6、把提前耍季准备好的新鲜面条下入汤里,煮开后煮2分钟左右,看面条的粗细

7、最后煮好的面,汤不会太多,热乎乎的超好吃。最后滴入几滴芝麻油提香


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