家常泡鸡爪的做法
1、鸡爪清水加白醋浸泡4小时，仔姜切片，西芹切片。
2、鸡爪放入罐中，放入辣椒，放入姜蒜，西芹，泡椒，倒入泡椒水，
3、倒入矿泉水（泡椒水：矿泉水，比例3:1），少量糖，盖盖封罐48小时即可食用。
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1、鸡爪清水加白醋浸泡4小时，仔姜切片，西芹切片。
2、鸡爪放入罐中，放入辣椒，放入姜蒜，西芹，泡椒，倒入泡椒水，
3、倒入矿泉水（泡椒水：矿泉水，比例3:1），少量糖，盖盖封罐48小时即可食用。