什锦大拌菜的做法

1、1·胡萝卜，紫甘蓝，黄椒洗净后全部切成细丝。

2、2·锅中烧开水放入粉丝煮熟捞出过凉备用。

3、3·再放入胡萝卜丝焯烫捞出过凉备用。

4、4·加少许盐再把菠菜焯烫过凉备用。

5、5·紫甘蓝和黄椒放入碗中加少许盐腌制片刻备用。

6、6·7·所有食材放入大碗中加入生抽，香醋，糖，鸡精，香油拌均匀。

7、8·最后再撒熟芝麻即好。