红三鱼干焖白萝卜怎么做好吃？

1、处理白萝卜，削皮切块，如下图。

2、处理红三鱼干，泡一泡水以后，切成适当大小，如下图。

3、在准备一些姜葱蒜、干辣椒。

4、炒锅热油，先把咸鱼煸炒几下。

5、然后放入姜葱蒜，炒香。

6、之后放入适量生抽、耗油、陈醋、白砂糖，翻炒均匀。

7、接着加入白头萝卜煸炒均匀。

8、再加入半碗水，中火焖25分钟左右。

9、成品如下。

1、1、准备好食材：白萝卜、红三鱼干、姜葱蒜、辣椒干；

2、先将红三鱼干两面煎香；

3、然后放入姜葱蒜、干辣椒炒香；

4、接着放调料生抽、耗油、陈醋、白砂糖，炒匀；

5、再放半碗水，焖25分钟左右；

6、出锅。