红烧肉的做法（冰糖）
1、将肉切小块。
2、把葱姜蒜切片备用。
3、锅内热油。
4、油热后放入红烧肉炸。
5、炸到猪皮稍微发干时捞出。
6、锅内放油少放一点油，放入冰糖炒到起泡。
7、放入肉继续翻炒，加入调料继续翻炒。
8、倒入白开水炖熟即可出锅了。
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1、将肉切小块。
2、把葱姜蒜切片备用。
3、锅内热油。
4、油热后放入红烧肉炸。
5、炸到猪皮稍微发干时捞出。
6、锅内放油少放一点油，放入冰糖炒到起泡。
7、放入肉继续翻炒，加入调料继续翻炒。
8、倒入白开水炖熟即可出锅了。