白菜煎蛋汤怎么做
1、鸡蛋打入碗中，加入料酒后打散。
2、白菜洗净，切成小段。
3、青蒜切段，葱切葱花。
4、热锅放入猪油。
5、五成热时，倒入鸡蛋液。
6、锅留底油，放入青蒜段爆香。
7、放入白菜，炒至断生。
8、放入适量的盐。
9、注入适量清水。
10、放入胡椒粉和鸡蛋。
11、淋入淀粉水勾芡。
12、撒上葱花即可。
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1、鸡蛋打入碗中，加入料酒后打散。
2、白菜洗净，切成小段。
3、青蒜切段，葱切葱花。
4、热锅放入猪油。
5、五成热时，倒入鸡蛋液。
6、锅留底油，放入青蒜段爆香。
7、放入白菜，炒至断生。
8、放入适量的盐。
9、注入适量清水。
10、放入胡椒粉和鸡蛋。
11、淋入淀粉水勾芡。
12、撒上葱花即可。