怎样做刁子鱼好吃？

1、将刁子鱼洗净切成块，将姜、干辣椒、葱洗净切好备用，倒入适量食用油在锅中后将鱼块在锅中摆好。

2、用中火煎，将一面煎至金黄后，翻面。

3、两面煎好后，放入适量花椒去腥，加入扬侮切好的姜、干辣椒、葱等佐料放入锅中。

4、迅速炒匀后起锅，美味的刁子鱼就做好了，如果没有经验的话斤争，可以多尝试几次，最后希望大家喜欢这款美食，也希望大家都可以做出可口之闲鉴的食物。