孜然鸡心做法一
1、鸡心用水洗净，水泡。
2、锅放水，将鸡心煮开，变色即可。捞出。
3、葱姜，切沫，不要太碎。
4、锅放油，加葱姜，炒香加孜然。
5、加鸡心，大火翻炒，将鸡心炒干。
6、加调料，放一点水，小火收汁。
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1、鸡心用水洗净，水泡。
2、锅放水，将鸡心煮开，变色即可。捞出。
3、葱姜，切沫，不要太碎。
4、锅放油，加葱姜，炒香加孜然。
5、加鸡心，大火翻炒，将鸡心炒干。
6、加调料，放一点水，小火收汁。