普洱生茶茶艺演示

1、备具： 准备好普洱茶、紫砂壶、公道杯、茶则、茶匙、水盂等。

2、温具：用热水冲入紫砂壶，并用温壶的水依次温公道杯、品茗杯后弃水不用。

3、赏茶：取茶5g左右，用茶匙将干茶拨入紫砂壶中。

4、冲泡：先洗茶，一般洗（润）茶两遍，每遍20至30秒出水，具体时间根据紧压程度定，压得紧则时间稍长，压得松则时间稍短。然后进行正式泡茶。

5、淋壶：冲泡结束后进行淋壶，使普洱茶的茶味得以更好的散发。

6、出汤：泡五分钟左右，茶汤呈黄绿色，将茶汤倒入公道杯中。

7、斟茶：用公道杯将茶汤分与各个品茗杯中，斟茶结束后先向客人奉茶。

8、品茶：饮用之前，先欣赏普洱茶的香气，再品鉴其滋味。