怎样做笋瓜好吃？
1、将笋瓜洗净，红辣椒洗净备用；
2、将笋瓜切成片，红辣椒切成丝，放在一起洗净备用；
3、将姜、蒜洗净备用；
4、在锅中放入适量色拉油；
5、加入姜蒜炒出香味后，将笋瓜倒入锅中；
6、加入适量豆瓣酱；
7、加入适量食盐；
8、加入适量鸡精；
9、起锅，美味的笋瓜就做好了。
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