孜然土豆的做法
1、土豆切小块，冷水浸泡10分钟。
2、沥干水分。
3、平底锅烧热，不用放油。
4、加入土豆块烘烤，搅拌均匀，2分钟后盛出。
5、平底锅刷一层油，烧热。加入土豆块翻炒，加适量盐。
6、加盐翻炒，转小火，煎1分钟
7、翻炒，待两面烘至微焦，均匀撒入孜然粉，出锅
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1、土豆切小块，冷水浸泡10分钟。
2、沥干水分。
3、平底锅烧热，不用放油。
4、加入土豆块烘烤，搅拌均匀，2分钟后盛出。
5、平底锅刷一层油，烧热。加入土豆块翻炒，加适量盐。
6、加盐翻炒，转小火，煎1分钟
7、翻炒，待两面烘至微焦，均匀撒入孜然粉，出锅