冰花玉米烙（不需要技巧百分之百成功）

1、玉米罐头倒入沥水篮控干水

2、拌入两勺淀粉

3、翻拌均匀

4、平底锅放油，把玉米粒均匀的铺上，开大火稍煎一下。以水比淀粉10:1的比例调一碗淀粉水倒入锅中，把缝隙都填满，大火收干水。沿锅边倒少许油，小火将底部煎金黄。注意转动锅保证受热均匀。

5、出锅淋上炼乳，边缘有美腻的冰花

6、我用的是这种玉米罐头，玉米本身有淡淡的咸味，淋上炼乳吃起来一点也不腻啊。