当归生姜羊肉汤做法
1、羊排清洗干净
2、准备黄芪、当归、姜切片。
3、羊肉入加了料酒，姜片及葱的滚水里煮去血水捞出洗净。
4、将瓦煲洗净，加入清水适量，置于火上，用大火煮沸
5、加入当归片，羊肉块，生姜片，料酒，加盖。用小火煲3-4小时后，撒入精盐，味精调味，即可食用。
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