在家做炸鲜奶
1、准备主料:
纯牛奶 白砂糖 玉米淀粉 鸡蛋 面包糠

2、将纯牛奶,玉米淀粉和白砂糖一起下锅,搅拌均匀至无颗粒!开小火慢慢熬,熬至牛奶粘稠,倒的缓慢下垂状态即可

3、调好的牛奶装入盘子,放冰箱冷藏2个小时

4、冷藏好的牛奶脱模切成小块备用!鸡蛋打入碗中打散,准备适量的玉米淀粉,面包糠!切好的奶块裏一层淀粉,一层蛋液,再裹适量的面包糠!

5、锅中烧油,油要多,烧至8成热,备好的奶块下锅。

6、炸制微微金黄色即可出锅!

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