木瓜滚肉丸汤
1、清洗干净、五花肉去皮剁碎或搅碎、用盐、生粉、腌制10分钟、盘子与勺子抹上一层油、用勺子把肉弄成丸子
2、木瓜去皮去籽、清洗干净、切块
3、姜去皮清洗干净、切片
4、锅里加入适量清水、放姜、大火烧开、放木瓜大火煮5分钟
5、放肉丸大火煮开、小火煮3-5分钟、放盐即可饮用
6、成品
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1、清洗干净、五花肉去皮剁碎或搅碎、用盐、生粉、腌制10分钟、盘子与勺子抹上一层油、用勺子把肉弄成丸子
2、木瓜去皮去籽、清洗干净、切块
3、姜去皮清洗干净、切片
4、锅里加入适量清水、放姜、大火烧开、放木瓜大火煮5分钟
5、放肉丸大火煮开、小火煮3-5分钟、放盐即可饮用
6、成品