剔尖面和面方法

1、1.   原料。

2、2.   面粉里分次倒入凉水，用筷子搅拌成比饺子面稍软的面团，盖盖醒30分钟。

3、3.   30分钟后再用筷子朝一个方向搅至面团光滑。

4、4.   炒好的西红柿浇头，里面炖了些豆腐。

5、5.   煮锅水开后，挑一块面团放在剔尖板子上，用特制的剔尖筷子逐根剔进锅中。

6、6.   把所有的面都剔进锅中后煮1分种就熟了。

7、7.   煮好的剔尖浇上您喜欢的浇头就可以吃啦。

1、1.   原料。

2.   面粉里分次倒入凉水，用筷子搅拌成比饺子面稍软的面团，盖盖醒30分钟。

3.   30分钟后再用筷子朝一个方向搅至面团光滑。

4.   炒好的西红柿浇头，里面炖了些豆腐。

5.   煮锅水开后，挑一块面团放在剔尖板子上，用特制的剔尖筷子逐根剔进锅中。

6.   把所有的面都剔进锅中后煮1分种就熟了。

7.   煮好的剔尖浇上您喜欢的浇头就可以吃啦。