大白菜炒猪血-------营养美味

1、取1块猪血，清洗干净后，放在盘中。

2、把猪血先切成片状，然后再切成小块状，放在盘中。

3、取1个大白菜，把白菜帮去除，留下白菜叶，清洗干净后，放在盘中。

4、洗锅，点火，在锅中加入5ml左右的油，把火调到大火档，

5、在锅中的油烧到六成热的时候，把盘中准备好的白菜倒入锅中，翻炒几下，

6、在锅中的白菜叶变蔫的时候，

7、把盘中准备好的猪血倒入锅中，翻炒几下，

8、在锅中加入1勺酱油和1勺南德，，翻炒几下，让酱油和菜混合均匀，

9、再在锅中加入1勺盐，翻炒几下，让盐和菜混合均匀，

10、盛起，装入盘中。