酱牛肉的家常做法

1、取出冻牛肉，提前解冻

2、用清水清洗干净

3、然后切成小块

4、取少量的葱、姜

5、把牛肉和葱、姜放入锅中，注入凉水，直至没过牛肉即可

6、然后开大火煮至沸腾

7、可以看到很作脏的沫沫

8、然后将水倒掉，然后再次清洗牛肉

9、将葱切段，姜切片，蒜去皮，准备好所有的材料

10、锅中倒入牛肉然后加水直至没过牛肉

11、放入所准备好的材料

12、大火煮至沸腾，然后倒入酱油、料酒，加入盐，然后煮3小时左右，可以尝尝牛肉是否煮烂。

13、成品

14、成品

15、成品

16、成品

17、成品

18、成品

19、成品

20、成品