咖喱鱼块
1、原料图如上图。
2、土豆胡萝卜切块洗净备用。
3、洋葱和蒜子切碎。
4、鱼柳切块用盐，胡椒粉，蛋清腌渍十分钟。
5、拍淀粉入油锅炸金黄捞出备用。
6、油倒出去剩下一点，炒香洋葱和蒜碎，咖喱粉。
7、放入土豆和胡萝卜一起炒一会。
8、放牛奶和鱼块，调入盐，大火烧开，小火焖十分钟。
9、收汁到汤汁浓郁即可，出锅放点鸡精。
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1、原料图如上图。
2、土豆胡萝卜切块洗净备用。
3、洋葱和蒜子切碎。
4、鱼柳切块用盐，胡椒粉，蛋清腌渍十分钟。
5、拍淀粉入油锅炸金黄捞出备用。
6、油倒出去剩下一点，炒香洋葱和蒜碎，咖喱粉。
7、放入土豆和胡萝卜一起炒一会。
8、放牛奶和鱼块，调入盐，大火烧开，小火焖十分钟。
9、收汁到汤汁浓郁即可，出锅放点鸡精。