浓艳馥郁的红丝绒千层

1、将15克黄油隔水融化，离火后继续在热水中保温备用。

2、将两个鸡蛋打入盆中

3、倒入30克细砂糖。

4、倒入牛奶，将盆中液体搅拌均匀。

5、筛入低筋面粉，用蛋抽搅匀。

6、将搅拌均匀的液体过筛两次，使其顺滑无颗粒。

7、滴入红丝绒液后，轻轻摇晃均匀，盖上保鲜膜静置半小时。

8、平底锅用小火加热。

9、锅内倒入一勺红丝绒千层液，形成薄饼状，待其中间开始鼓起，即可离火。

10、将饼皮轻轻铲出，在烤架上放凉。（这个方子可以摊15-17张左右的饼皮）

11、淡奶油加20克糖完全打发到硬挺。

12、一层饼皮一层奶油叠起来。

13、美味不腻的红丝绒千层完工，放入冰箱冷藏后更美味哦！