水果新吃法，瞬间爱上它
1、菠萝
吃法一：凉拌菠萝
自制过程：
1.先煮小西米，锅里水开后，下小西米，小火闷煮3-5分钟至中间有个小白点时，去火，闷一小会儿，过凉水，再添水淹没西米，煮成这样就可以咯。
2.蓝香子，又叫光明子，罗勒籽，开水提前泡好。
3.菠萝半只切丁，略放水，放糖煮开后三大主料备好，冷藏。
4.吃时根据个人喜好，可放椰浆（或椰子汁），炼乳，冰块等等。
吃法二：菠萝鸡翅
自制过程：
1.鸡翅泡干净了，多换几次水；
2.炒锅里放油，倒入鸡翅，炒变色后，放入葱、姜丝，加料酒、生抽、翻炒几下后，倒入没过鸡翅的凉水；
3.大火烧开，小火慢炖，至水剩锅底那么多后，放入菠萝，稍炖，加盐，出锅前放入红椒。
吃法三：菠萝饭
自制过程：
1.先把菠萝洗净，底部切掉，再把菠萝直立，从三分之一处切开， 然后用刀切个长方形出来，在用勺子把里面的菠萝肉挖出来，我们的菠萝容器就准备好了，挖出的菠萝以后也要用到哦~
2.把鸡蛋先用油炒一下盛出备用，刚刚挖出的菠萝肉切丁，用盐水泡大约20分左右备用~
3.把洋葱，青豆，玉米，胡萝卜，小香肠先放入锅中小火翻炒一下，再把米饭倒入一起翻炒
4.待米饭稍微打散后，再把菠萝和鸡蛋 液倒入锅中，加入适量的盐，和生抽，大火翻炒一下，我们的菠萝饭就可以出锅了，将炒好的菠萝饭放入事先准备好的菠萝碗中
2、芒果
吃法一：芒果糯米糍
自制过程：
1.黄油隔水化成液态，然后取一大碗，将它与蛋黄，牛奶、椰浆、糖粉都搅拌均匀。
2.筛入糯米粉和玉米淀粉。
3.搅拌均匀，变成稀糊状。
4.盖上保鲜膜，放入蒸锅，中火蒸20分钟左右
5.蒸好的面糊应该是凝固的。
6.用筷子顺着一个方向快速搅拌，就会变成一个光滑细腻的面团，然后放入冰箱冷藏1个小时左右，冷却好以后面团就那么粘手了。
7.手上涂一点油，然后取冷藏好的面团20克左右，压扁后放入一粒芒果丁，然后像包汤圆一样将馅料包起来，滚圆。
8.再将面团放进装满了椰蓉的碗里滚一圈，粘上一层椰蓉就做好了。
吃法二：芒果布丁
自制过程：
1.芒果去皮去核，切成小丁。
2.取4/5的芒果丁装入料理机中，加入250ML纯净水。
3.搅打成果泥汁。
4.奶锅中加入250ML水，加入冰糖，大火煮熟，搅拌至冰糖溶化。
5.准备香滑布丁粉一袋。
6.奶锅中水沸腾时下入25克布丁粉，转小火，搅拌均匀小火煮1-2分钟后关火。
7.将煮好的布丁液过滤一遍。
8.然后将搅打好的芒果汁倒入布丁液中。
9.搅拌均匀。
10.倒入布丁模具中，待冷却后放入冰箱冷藏2小时以上，凝固后即可取出食用。
吃法三：芒果糕
自制过程：
1. 将水倒入锅中煮沸，放入吉利丁、砂糖略为搅拌成吉利丁水备用。
2. 将芒果汁倒入碗中，加入太白粉搅拌均匀，再倒入作法1的锅中，与吉利丁水混合搅拌，开小火煮滚，一滚即刻熄火，然后倒入平盘内，待结成冻后，上面撒上椰汁粉，放进冰箱下层冷藏冰冻成型，再取出切块即可。
3、草莓
吃法一：冰糖草莓粥
自制过程：
1.将草莓洗净去蒂切成小碎块。
2.将2分之1量杯的大米淘洗干净，加入八量杯清水。
3.大火将米煮开转小火煮粥。
4.加入冰糖与米同煮。
5.五十分钟左右粥变粘稠后把草莓碎加入粥里，大火煮个开关火即可。
吃法二：草莓蛋糕
自制过程：
1、将鸡蛋和砂糖放入大碗中，用打蛋器打发至蛋浆发白，用打蛋器提起蛋液，蛋液慢慢流下时能留下痕迹为止。
2、用粉筛把低筋粉筛入，搅拌均匀，加入色拉油再搅拌。倒入铺有“旭包鲜”烹调纸的蛋糕模中，盖上保鲜膜。
3、在微波炉转盘左右各垫上一根筷子，加热2分钟后，一边观察，一边继续加热，直到蛋液膨胀至海绵状为止。
4、放置3分钟后再揭保鲜膜，从模具中拿出，去掉“旭包鲜”烹调纸，在冷却网上冷却。
2、取4个草莓去掉叶子，纵向切半。海绵蛋糕横向切成两片。
3、鲜奶油和糖放入大碗中，下面垫上更大盛有冰水的容器，用打蛋器打至8分醒发。
4、在海绵蛋糕底的下层涂上1/4的打发奶油，铺上草莓片，继续涂上打发奶油填满空隙，将剩下的海绵蛋糕底盖在上面轻轻压平。
8、把剩下的奶油涂满整个蛋糕，尽可能的把奶油面抹得平整，最后把草莓装点即可。
吃法三：草莓酱
自制过程：
1. 草莓去蒂洗净 切块。
2.切好的草莓撒上白砂糖 拌匀..白砂糖的量的话 就像是凉拌西红柿的感觉。
3.腌制一到一个半小时 草莓变软出水。
4.锅里不要有水 倒入草莓 放上一到两块冰糖 小火熬制..冰糖的多少根据草莓的多少和个人喜好添加。
5.慢慢熬 不要着急 火大了容易糊..熬到水分慢慢收干 变得粘稠.. 快熬好的时候 会溅出汁 最好带个袖套(下午熬的量比较大 所以溅得比较多 手臂有被烫到)。
6. 如果草莓切得不够小 熬制的时间可能会长一点..也可以在草莓颜色变深之后 把火调小 用锅铲压一下 可以缩短熬制时间..熬到图片上这样 水分基本都收干就差不多啦~
7. 用干净的玻璃罐子装起来 因为是无添加的 所以要尽早吃完..拿来做个面包蛋糕神马的 或者做早餐果酱 都是不错的~还可以舀一勺放在酸奶里 变成草莓酸奶哟~～一定要等草莓酱完全放凉再盖盖子 或者再锅里晾凉再装瓶 不然会产生水汽 很容易坏！
