枸杞红枣乌鸡汤怎么做

1、�处理干净的乌鸡肉斩块。

2、�锅中注水烧开，倒入乌鸡块。

3、�汆至断生捞出。

4、�起油锅，放入姜片、葱结爆香。

5、�倒入鸡块。

6、�加入少许料酒。

7、�倒入适量清水。

8、�再放入鸡粉、盐，大火煮沸。

9、�挑去葱结，捞去浮沫，放入红枣、枸杞。

10、�将锅中的材料盛入汤盅。

11、�放入蒸锅。

12、�加盖，蒸1小时。

13、�汤炖成取出即可。