丝瓜蛋汤简单做法

1、如图，首先取来一根丝瓜，削去外皮后切成小片。

2、如图，取来一个西红柿，洗净后切成小块。

3、如图，锅内加入适量色拉油，烧至八成热时放入丝瓜和西红柿，翻炒两下。

4、如图，加入适量清水、食盐、胡椒粉、香醋，大火将其烧开。

5、如图，锅开后打入两只鸡蛋并搅碎。

6、如图，待鸡蛋熟透后放入适量鸡精即可关火。

7、如图，将美味的丝瓜蛋汤盛入碗内即可食用哦。