素饺子——豆腐白菜饺
1、白菜剁碎，豆腐碾碎备用。
2、搅拌均匀，让豆腐把白菜汁统统吸干。
3、放少许葱花。
4、用菜籽油，生姜和大蒜熬点香油，油冒烟能闻到香味即可。
5、放入适量的盐和味精，素馅即成。
6、包成饺子，开水煮5、6分钟就可以吃了。
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1、白菜剁碎，豆腐碾碎备用。
2、搅拌均匀，让豆腐把白菜汁统统吸干。
3、放少许葱花。
4、用菜籽油，生姜和大蒜熬点香油，油冒烟能闻到香味即可。
5、放入适量的盐和味精，素馅即成。
6、包成饺子，开水煮5、6分钟就可以吃了。