怎么做青椒土豆片？
1、土豆削皮切片。
2、过凉水后捞出备用。
3、青椒洗净撕成块状备用。
4、葱蒜切好备用。
5、冷油热锅，倒满锅底即可。
6、放花椒爆香，捞出后放入葱蒜爆香。
7、倒入备好的土豆片，翻炒几下。
8、倒入一勺老抽，两勺生抽翻炒。
9、倒入半小勺盐，（小勺拇指大小）。
10、翻炒均匀临出锅时淋半勺香油。
11、翻炒几下出锅即可。
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