怎么做紫薯芝麻手抓饼

1、紫薯去皮切片，隔水蒸。

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2、蒸熟后用勺子压成泥。

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3、揉在提前发的面里。

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4、分成小剂子。

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5、擀成薄饼。

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6、刷一层花生油，洒上白芝麻。

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7、卷起来。

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8、盘起来。

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9、再次擀成薄饼状。

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10、电饼铛预热后，刷一次油。放薄饼。

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11、翻个烙熟。挑开就可以了。

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