渍菜粉的家常做法
1、粉条提前用热水泡发好，泡发至无硬心
2、酸菜切细丝（酸菜帮厚的地方，要片开）攥干水分
3、猪肉切片
4、锅加油烧热，下入肉片翻炒至变白
5、下入葱姜蒜爆香，淋入酱油，料酒
6、下入酸菜，盐翻炒均匀
7、淋入适量水
8、下入粉条不断翻炒，至剩少许汤汁，盛出即可
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