14日消脂减肥食谱每天1道餐前白萝卜小菜
1、【第1天】萝卜泥拌圣女果沙拉(86kcal)
味甘促进血液循环,提高代谢力
与具有脂肪燃烧作用的圣女果搭配,再放点洋葱,蒜素能令血液中的脂肪更有效地燃烧,帮助血液循环,提高代谢力。
材料(2人分)
白萝卜:360g(约12㎝)
圣女果:8个
洋葱:40g(约1/5个)
<调味料A>
醋:2大勺
橄榄油:半大勺
盐、黑胡椒粉:各少许
做法
(1)白萝卜洗净后连皮磨成泥,洋葱切碎,去掉圣女果蒂并分成4等分。
(2)把<A>倒入碗中,加上洋葱、圣女果拌匀,最后加上萝卜泥搅拌。
2、【第2天】炸豆互态腐拌萝卜蓉(110kcal)
油炸豆腐与小杂鱼的香味,超饱腹
油炸豆腐用氟树脂加工的平底锅及烤鱼架子来烤的话,不用油也能烤得很毙温芬香。也能留下适当的天然油分,令人满意的香味。
材料(2人分)
白萝卜:360g(约12㎝)
油炸豆腐:1片(30g)
小杂鱼:2大勺
柳橙醋:4小勺
做法
(1)白萝卜洗净连皮磨成泥,油炸豆腐用平底锅煎得2面酥脆,切下一半切碎。
(2)把(1)与小杂鱼搅拌,盛入器皿中浇上柳橙醋。
3、【第3天】纳豆胡椒风味“萝卜粥”(85kcal)
增加粘稠感更容易入口
萝卜泥做成类似粥的形式,拌入纳豆加强酵素的功效,增加食物纤维。用胡椒粉替代盐分,但也要注意分量哦。
材料(2人分)
白萝卜:360g(约12㎝)
納豆:40g
葱花:1大勺
酱油:半勺
胡椒:少许
做法
(1)白萝卜洗净后连皮切碎。
(2)与纳豆、葱花、酱油搅拌。
(3)把萝卜泥放入容器中浇上(2)后再淋上胡椒。
4、【第4天】速食腌白萝卜(113kcal)
令人欣喜的咖喱风味
咖喱粉含有辣椒及姜黄、小茴香、姜粉等,是香料的宝库,能够温暖身体,促进代谢。
材料(2人分)
白萝卜:360g(约12㎝)
大蒜:40g(1/4~1/5)
金枪鱼罐头:50g
盐:少许
咖喱粉:1小勺
胡椒:少许
做法
(1)用削皮器取出白萝卜皮,直接切成薄片,大蒜也用同样的方式切片,放入碗中撒上盐揉一揉。
(2)(1)沥干水后,与揉碎后的金枪鱼,咖喱粉,胡椒搅拌。
5、【第5天】白萝卜拌柠檬蜂蜜(69kcal)
最适合餐前食用的清爽味道
多多使用柠檬,增加维生素C及柠檬酸。再加上即使少量也能感受到甜味的蜂蜜,卡路里也能维持在匠躲很低的水平。
材料(2人分)
白萝卜:360g(约12㎝)
盐:少许
柠檬:60g(半个)
蜂蜜:2小勺
做法
(1)白萝卜去皮切成薄片撒上盐后揉一揉,柠檬连皮洗净后也切成薄片。
(2)把蜂蜜、柠檬,沥干水的白萝卜放入保鲜袋中搅拌,放置20~30分钟以上。
6、【第6天】微辣白萝卜拌黄瓜(86kcal)
用坚果调料做成有嚼劲的下酒菜
口感很好的蔬菜加上坚果,更加提升了嚼劲,更容易获得饱腹感、控制食欲。豆瓣酱里含有盐分,要注意使用过量。
材料(2人分)
白萝卜:360g(约12㎝)
黄瓜:60g(约3/5根)
盐:少许
<调味料A>
醋:4小勺
酱油:2小勺
砂糖:1小勺
豆板酱:2/3小勺
核桃:10g
做法
(1)白萝卜去皮,切成3~4cm长短。黄瓜也一样,切好后放入碗里撒上盐揉一揉。
(2)在其他碗里放入<A>拌匀后,加上沥干水的(1),好好搅拌。
(3)把(2)盛入器皿中,撒上揉碎的核桃。
7、【第7天】芝麻拌白萝卜红椒(98kcal)
用鸡胸肉芝麻形成醇厚的味道
鸡胸肉先用微波炉加热后就不用担心卡路里会升高,脂质多的芝麻,稍微加点调味是减肥瘦身的关键。
材料(2人分)
白萝卜:360g(约12㎝)
红椒:40g
盐:少许
鸡胸肉:40g
酒:1小勺
芝麻(白):2小勺
柳橙醋酱油:4小勺
做法
(1)白萝卜去皮,红椒去蒂及芯,都切成细丝后放入碗里,撒盐揉一揉。
(2)鸡胸肉放入耐热器皿中撒上酒,稍微封上保鲜膜后放入微波炉中(600W)加热1分30秒~2分。等凉了后撕成细丝。
(3)在碗里加入芝麻与柳橙醋酱油后好好搅拌,加上沥干水的(1)与(2),拌匀。
8、【第8天】白萝卜野姜拌干鲣鱼(53kcal)
吃不腻的无油咸甜味道
利用香味蔬菜与干货搭配,即使味道淡也能很满足,野姜味香微苦,成为味道的重点。
材料(2人分)
白萝卜:360g(约12㎝)
盐:少许
野姜:2个
<调味料A>
干鲣鱼:1袋(5g)
酱油:2小勺
甜酒:1小勺
做法
(1)白萝卜去皮切成细丝,撒上盐揉一揉。生姜切成一半切薄片。
(2)把白萝卜水沥干后放入碗里,加上野姜与<A>拌匀。盛入器皿中,按照个人喜好放上干鲣鱼。
9、【第9天】白萝卜泡菜拌海苔(77kcal)
海苔提升营养和味道
发酵食品的泡菜能有效补充酵素及食物纤维,再加上烤海苔的话,味道香醇,还增加了矿物质的摄入量。
材料(2人分)
白萝卜:360g(约12㎝)
烤海苔:1大片
盐:少许
泡菜:100g
芝麻油:1小勺
做法
(1)白萝卜去皮且成细丝,撒上盐,揉一揉。泡菜随便切一切。
(2)白萝卜沥干水后放入碗里,加上泡菜,芝麻油,切成碎片的海苔后搅拌。
10、【第10天】白萝卜蟹肉棒配芥末蛋黄酱(120kcal)
低卡路里的享受
蛋黄酱里混入酸奶机芥末,适合白萝卜的酱汁就完成了。巧用盐螃蟹风味鱼糕,控制用盐量。
材料(2人分)
白萝卜:360g(约12㎝)
盐,胡椒:各少许
螃蟹风味鱼糕:6支
<调味料A>
蛋黄酱:1大勺
酸奶:2小勺
芥末:少许
做法
(1)白萝卜去皮且成细丝,撒上盐,揉一揉。用手撕开螃蟹风味鱼糕。
(2)把<A>放入碗中搅拌,加上沥干水的白萝卜与螃蟹风味鱼糕拌匀。
11、【第11天】白萝卜条配意式调味汁(74kcal)
燃烧脂肪的西红柿酸辣调味汁
西红柿浇上西红柿果酱及红辣椒,帮助脂肪燃烧。醇厚的味道与蔬菜很搭,吃不腻。
材料(2人分)
白萝卜:360g(约12㎝)
大蒜:40g(1/5~1/4根)
芹菜:40g(小半根)
西红柿:50g(1/4~1/3个)
<调味料A>
西红柿果酱: 2大勺
柠檬汁、橄榄油:各1小勺
红辣椒:少许
盐・黒胡椒:各少许
干罗勒叶:少许
做法
(1)白萝卜去皮,芹菜去筋,全都切成条状盛入器皿中。
(2)西红柿去籽切碎,放入碗中加上<A>好好搅拌后添上(1)。
12、 【第12天】中式辣味白萝卜条(56kcal)
用暖身的生姜调味
用保鲜袋就能轻松料理的腌渍系列菜品,除了微辣的生姜与辣油,再加上醋的话,有益于代谢上升。
材料(2人分)
白萝卜:360g(约12㎝)
生姜:10g
<调味料A>
醋、酱油:各4小勺4
辣油:少许
做法
(1)白萝卜去皮,切成4cm长的梆子。生姜切丝。
(2)在保鲜袋里放入<A>,加上(1)揉一揉,腌渍20~30分左右。
13、【第13天】白萝卜条豆腐膏(90kcal)
软乎乎的豆腐+发酵食品
酸奶与豆酱是包含酵素的发酵食品,大蒜能够帮助代谢提升。使味道清淡的豆腐及白萝卜吃起来很美味,还具有帮助瘦身的效果。
材料(2人分)
豆腐:80g
黄椒:20g
白萝卜:360g(约12cm)
<调味料A>
酸奶:1大勺
豆酱:1大勺
蒜泥:少许
做法
(1)豆腐用厨用纸巾包20~30分钟左右,沥干水。
(2)黄椒竖着切成5mm宽幅,白萝卜去皮配合着黄椒的长度切成条状,放入容器内。
(3)把(1)放入碗中压碎,加入<A>好好搅拌。
14、【第14天】酱油腌大蒜白萝卜条(75kcal)
炒过的大蒜口感好
大蒜含有丰富的燃烧血液脂肪的蒜素,稍微炒一下的话能缓和冲劲,也可以与黄瓜及芹菜一起腌渍。
材料(2人分)
白萝卜:360g(约12㎝)
大蒜:1大片
橄榄油: 半大勺
酱油: 4小勺
做法
(1)白萝卜去皮,切成4cm长的梆子。大蒜切成薄片。
(2)把橄榄油及大蒜放入平底锅中,用中火炒出香味后,放冷。
(3)(2)冷却后放入保鲜袋中,加上酱油,白萝卜,轻轻揉一揉,腌渍20~30分以钟以上。