香葱肉松面包怎么做？

1、高筋面粉、冻牛奶、鸡蛋、食盐、白糖和酵母混合，揉匀。

2、加入黄油，揉匀。

3、揉至可以拉出薄膜。

4、发酵至2倍大。

5、排气，分成3份。

6、擀成椭圆形。

7、卷起，盖上保鲜膜，松弛10分钟。

8、再次擀成椭圆形，卷起，。

9、擀成长条状，放上肉松和香葱，卷起。

10、放入模具中，发酵至2倍大。

11、表面割一刀，刷上蛋液。

12、放入烤箱中，175度，烤35分钟。

13、取出，放凉。