玉米面粗粮豆沙包

1、粘玉米面、玉米面和干酵母混合

2、加温水和好面，这时面非常松散

3、蒸锅把红薯蒸熟

4、剥掉红薯皮，把红薯揉进面里

5、把面团和白面一起放面包机里发酵，发好的面团并不像白面那样非常的蓬松，这是因为粘玉米面和红薯都有很大的粘性

6、煮熟的红豆团成豆馅备用

7、发好的面团取出来揉光滑排气，再醒发15分钟以上

8、揪成剂子

9、拿起一个剂子按成圆饼

10、将豆沙馅放面饼里

11、周围收拢捏严实

12、团成馒头状

13、全部做好了，蒸锅里坐水做好准备

14、把做好的豆沙包摆在蒸锅屉上

15、盖上锅盖，蒸20分钟

16、20分钟后断电，等2分钟再掀开锅盖，看，浅黄色的粗粮豆沙包做好了。