六寸重芝士蛋糕

1、消化饼干压碎之后，加入融化的黄油搅拌均匀，放入模具中用勺子压平，之后放入冰箱备用。

2、奶油奶酪加热溶化后，分次加入细砂糖，搅打均匀

3、加入鸡蛋，搅拌均匀后加入柠檬汁，玉米淀粉，牛奶，红酒，拌匀。

4、倒入模具。

5、水浴法，活底模下面包上锡纸，烤盘倒入开水，没过模具三分之二。长帝CK25B，160度一小时！

6、放凉后放入冰箱一夜~~就可以吃啦~~~~

7、来一块吧！