在家怎么做白菜茎蒸肉
1、白菜去叶子留下菜茎；
锅中放水加盐 油；
水开放入菜茎焯水 捞出过凉水；
2、白菜茎切斜片 包上做好的肉馅；
摆入盘中 中间放入一个鸡蛋 上锅蒸10分钟；
3、蒸好后倒白菜汁入锅中 加入生抽 蚝油；
再加水淀粉勾芡 熬至汤汁浓稠 淋在蒸好的菜上边即可；
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1、白菜去叶子留下菜茎；
锅中放水加盐 油；
水开放入菜茎焯水 捞出过凉水；
2、白菜茎切斜片 包上做好的肉馅；
摆入盘中 中间放入一个鸡蛋 上锅蒸10分钟；
3、蒸好后倒白菜汁入锅中 加入生抽 蚝油；
再加水淀粉勾芡 熬至汤汁浓稠 淋在蒸好的菜上边即可；