如何制作啤酒鱼
1、首先,将准备的鱼清洗干净,打入花刀,在起锅烧油,油热后把鱼放入锅中煎炸,再放入葱姜蒜干辣椒。

2、然后再放入一勺蚝油,一勺酱油,倒入一罐啤酒,加入一锅水。

3、最后放入盐鸡精白糖老抽生抽,盖上锅盖焖15分钟,大火将汤汁收干,撒入葱花香菜即可。

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