300人就餐食堂灶具配备方案

1、加油站、咖啡厅、幼儿园、中型快餐店，网吧、企业公司单位等就餐人数在300左右的，推荐您使用2台20KW~30KW单头大锅灶；锅径有70cm-120cm，可选择，锅大小口径按照菜量需求而定；大锅饭菜，味道如果觉得差强人意，可以备选，小台式灶；

2、备选2台8KW小炒炉（50cm直径小炒锅），特色小炒；符合小锅菜口味，给干部领导加餐开小灶子也比较省钱，（此图乃实物生产图）

1、电磁煲汤灶可按容量：首先确定您的单位有多少人用餐喝汤,每人按喝1斤（500克）计算，（一升水重量正好是1公斤）以下是几种常见汤桶的容量及尺寸：

12千瓦高背电磁煲汤炉，容积60.5升，等于一次可煮150人左右的汤，2台可供300人，可以作为首选；（此图乃实物生产图）

1、 这里说的是蒸饭柜饭盆的常规尺寸（饭盆尺寸为595×395×50mm）：每盆可蒸5公斤米，每人按3.5两/人算，每盆可供20个人吃饭，1台12盘单门蒸饭柜可供240人吃饭，2台480人，完全可以满足300人食堂的吃饭问题，（工厂女工多可按3两/人，男工多可按4两/人）

商用12盘单门电磁蒸饭柜值得考虑（此图乃实物生产图）