窝蛋牛肉粥怎么做

1、准备所需材料。

2、牛肉洗净切片，加入姜丝、料酒、玉米淀粉、盐、酱油、食用油。

3、然后拌匀腌制10分钟。

4、大米粥坐炉子上烧滚，然后加入拌好的牛肉。

5、加入适量的盐。

6、轻轻的搅拌一下，然后加入菜心叶。

7、待牛肉熟了后，加入葱花，然后关火。

8、最后加入生鸡蛋即可出锅。

9、成品