鸡肉怎么炒好吃又嫩
1、藕去皮切丁
2、鸡腿肉切块，红萝卜切丁，红辣椒切丁，生姜切小丁
3、鸡肉放锅里用开水焯一下血水备用
4、炒锅放油烧热放入焯过的鸡肉爆炒
5、放入红萝卜、藕丁和生姜一起翻炒
6、放入辣椒调入适量清水焖煮
7、汤汁快干调入生抽
8、调入料酒
9、调入盐巴出锅
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1、藕去皮切丁
2、鸡腿肉切块，红萝卜切丁，红辣椒切丁，生姜切小丁
3、鸡肉放锅里用开水焯一下血水备用
4、炒锅放油烧热放入焯过的鸡肉爆炒
5、放入红萝卜、藕丁和生姜一起翻炒
6、放入辣椒调入适量清水焖煮
7、汤汁快干调入生抽
8、调入料酒
9、调入盐巴出锅