香煎馒头鸡蛋饼
1、准备剩馒头,鸡蛋,蒜苗(小香葱也行)

2、把馒头切丁

3、鸡蛋打入碗内加入少许酱油,蒜苗切碎放入蛋液内,搅匀

4、不粘锅放油,把馒头丁煎至金黄色盛出备用

5、锅内再放点油,烧热,倒入蛋液

6、把煎好的馒头丁倒入,迅速用筷子把馒头丁弄均匀

7、小火煎至蛋液完全凝固即可,煎的时候盖上盖子会快一点

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1、准备剩馒头,鸡蛋,蒜苗(小香葱也行)

2、把馒头切丁

3、鸡蛋打入碗内加入少许酱油,蒜苗切碎放入蛋液内,搅匀

4、不粘锅放油,把馒头丁煎至金黄色盛出备用

5、锅内再放点油,烧热,倒入蛋液

6、把煎好的馒头丁倒入,迅速用筷子把馒头丁弄均匀

7、小火煎至蛋液完全凝固即可,煎的时候盖上盖子会快一点
