怎样做香菇素鲍鱼
1、将香菇用清水洗净。
2、放入锅内，煮熟。
3、捞出后，过凉水。
4、将香菇划刀不切断。
5、用牙签固定香菇。
6、裹上淀粉。
7、放入热油锅。
8、炸至金黄后，捞出。
9、锅底留油，放入白糖、蚝油、生抽。
10、放入清水、香菇，翻炒均匀。
11、出锅装盘即可。
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