爆炒豆芽的做法
1、准备食材。
准备豆芽、花肉切片。
2、爆炒花肉。
热锅下冷油，放花肉，小火榨油。
3、爆炒豆芽。
捞起花肉，留油，开大火，放蒜头，10秒后加入豆芽，爆炒3分钟。
4、加入花肉。
加入花肉，加入调料，爆炒1分钟即可。
5、爆炒豆芽。
最后起锅，捞起即可。这道菜爽脆而不腻，非常好吃。
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