【芹菜炒虾仁】简单做法
1、准备好所需食材，虾仁提前剥好，并加少许淀粉、料酒抓匀放置半小时
2、芹菜切3厘米段备用
3、炒锅烧热，倒入食用油，放入小米椒生姜炸出香味
4、倒入虾仁翻炒至虾肉微微紧致即可，不用时间过长
5、倒入芹菜继续翻炒至芹菜变色
6、放入木耳、盐翻炒十几秒钟关火装盘
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