桃子的选购技巧及哪些人不能吃桃子？

1、看颜色：

１、颜色发白的桃子其实是比较成熟些的；

２、红色的桃子却不一定完全成熟；

３、绿色的桃子是不成熟的，吃起来酸的。

４、喜欢吃甜的可以挑选果皮上红色部位大的，这种的比较有甜味，口感较好。

2、看斑点：

如果是新鲜的桃子一般斑点少，但与挑选梨子不同，很多人会挑选表面斑点少的桃子，其实斑点多的桃子恰恰是甜度很高、味道鲜美的。

3、看大小：

桃子太大了一般味道很淡，吃起来干巴巴的，而太小的桃子，果肉太少。

建议可以选稍大一些的，（但不是很大，同时比小的大1-2圈就可以），这种的吃起来不论甜度、口感都刚刚好。

4、摸表皮：

桃子类水果表皮都有许多小毛毛，表皮的毛毛可判断水果的新鲜程度。如果桃毛很立很精神，一般是很新鲜的，如果看不到桃毛应该时间较长了。建议挑选毛多的桃子。

5、掂重量：

选桃子建意选比较沉的桃子，这类的桃子比较的肉多，吃起来爽口。可以两手托起来比较哪个份量沉，就挑选哪个。

1、糖尿病人：桃子的含糖量是非常高的，每百克桃含糖7克，糖尿病人假如不加节制过量进吃，就会引致血糖和尿糖疾速晋升，恶化病情。

2、胃肠功能弱者：桃子内包含数量多的大分子物质，吃桃会增多肠胃累赘，形成肚子痛、拉肚子，因此最好不要食用。

3、易出现内热现象之人：对于平时就内热很足的人而言，是不适合多吃桃子的。桃子，从中医上来说，属于温性的食物。多吃桃子的话，会导致你的身体产生更多的热量，导致上火的症状出现。

4、对桃子过敏的人群：有人吃桃会出现过敏，初开始症候较轻，如口角发红、脱皮、瘙痒，此时应中止食用，将脸、手清洗干净。

5、3岁左右的幼儿或是妊妇：0~3岁左右的幼儿肠胃功能差，没法消融桃子中数量多的大分子物质，很易于形成过敏反应。妊妇食桃过量可生热，引致小产、出血等。