如何做麻辣鱼头？
1、首先将鱼头用清水洗净。
2、锅中倒油，放入葱丝，姜丝，辣椒，花椒爆香。
3、爆香后放入鱼头，倒生抽后加水。
4、锅中放入盐，鸡精。
5、大火收汁后出锅即可。
6、总结如下。
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1、首先将鱼头用清水洗净。
2、锅中倒油，放入葱丝，姜丝，辣椒，花椒爆香。
3、爆香后放入鱼头，倒生抽后加水。
4、锅中放入盐，鸡精。
5、大火收汁后出锅即可。
6、总结如下。