蜂蜜黄油脆皮玉米棒

1、食材准备、称取，图依次为鸡蛋、黄油、蜂蜜、糯玉米、自制面包糠。

2、糯玉米切成几段，清洗。

3、鸡蛋磕入碗内，搅打散，备用。

4、糯玉米放锅里，加入满过玉米的水里，中大火烧开。

5、煮至玉米变色，捞起沥干水分，放凉备用。

6、黄油切小块放入小锅里，隔热水融化。

7、黄油中趁热加入蜂蜜。

8、用硅胶刮刀把融化的黄油和蜂蜜混合均匀。

9、空气炸锅炸篮里提前刷薄薄一层食用油，预热空气炸锅200度，5分钟；玉米棒用竹签一一串好。

10、玉米棒先在蜂蜜黄油里均匀沾上一层。

11、再在玉米淀粉中滚动几下，让玉米表面均匀沾上玉米淀粉。

12、拍掉多余的玉米淀粉后，玉米棒放入鸡蛋液中滚动均匀。

13、最后放入面包糠中，让表面均匀沾上面包糠。

14、玉米棒放入炸篮里，200度，烤10-15分钟。

15、烤好的玉米棒用硅胶食品夹取出，沙拉酱装入裱花袋挤在玉米棒表面就可以开吃了。