椰蓉是怎么做的

1、步骤 1

1.准备材料

步骤 2

2.在椰子的凹坑处用尖硬的工具凿开

2、步骤 3

3.倒出椰子汁

步骤 4

4.倒空的椰子用用锤子敲碎

3、步骤 5

5.挖出椰子肉。我用的椰子刨，没有可以敲的在碎一些，用刀切去椰子皮。

步骤 6

6.刨好的椰子肉，把杂质挑一下。

4、步骤 7

7.椰子肉放入料理机，加椰子汁打碎。

步骤 8

8.过滤掉椰汁。过滤出来的椰汁比倒出来的浓很多，可以直接喝掉，不要浪费～

5、步骤 9

9.铺平在烤盘上，烤箱100度上层烤1小时左右。烤箱性能不同，要随时看一下，防止烤焦。

步骤 10

10.烤好的椰蓉再用料理机打碎，装瓶即可✅