米酒鸡蛋花的做法
1、准备好适量米酒备用；
2、将鸡蛋两个去掉壳，打入盘中；
3、将鸡蛋用筷子搅拌均匀；
4、将米酒倒入锅中，煮一会；
5、煮至水开；
6、将打匀的鸡蛋倒入锅中；
7、用筷子迅速搅拌，让鸡蛋和米酒混合均匀；
8、起锅，美味的蛋花米酒就做好了。
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