超下饭猪手焖花生

1、猪手砍块，花生煮过洗干净沥干水。姜切片，香料备好

2、猪手冷水下锅丢3片姜煮开，可倒适量料酒

3、焯好水的猪手冲洗干净，沥干水

4、锅里下少许白糖炒出糖色后倒进猪手和香料姜片炒出香味

5、这是所有的调味料。

6、炒出香味后把花生和调味料倒进去加适量的水，大火煮开后转小火焖40分

7、出锅前勾少许芡，大火收汁。

8、出锅装盘开吃。