1、把白糖，味精，生抽，葱姜末兑成汁。
2、将基围虾洗净。
3、荷叶用开水泡一下，控干水分。
4、将荷叶平铺在烤盘上，将基围虾排放在荷叶上。
5、送人预热好的烤箱中，用180°烤10分钟。
6、把烤好基围虾装盘，与兑好的调料汁蘸食。
